🍯 ROMIEL – ÜÇ YAYLANIN GÜCÜYLE GELEN GERÇEK BAL
DOĞALLIK, BLİMSELLİK VE GÜVEN BİR ARADA
Romiel, bal üretiminde alışılmışın dışında bir anlayışı temsil eder.
Her kavanozu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun yüksek rakımlı üç ayrı yaylasında doğal döngüler içinde toplanan çiçek özlerinden elde edilir.
Bu yaylalar; rakımı, florası ve iklimiyle birbirinden farklıdır ve bu çeşitlilik balın içeriğine eşsiz bir denge kazandırır.
SINIRLI ÜRETİM
Arılar yılın sadece kısa bir döneminde bu yaylalarda nektar toplar. O nedenle Romiel sınırlı sayıda, özenle ve sabırla üretilir.
Sofranıza ulaşan her kavanoz, hiçbir katkı maddesi içermeden, ısıl işlem uygulanmadan, sadece süzülerek hazırlanır.
Doğanın sunduğu haliyle korunur, hiçbir müdahale edilmez. Sonuç; sade, saf ve doğal bal.
Romiel’i farklı kılan yalnızca üretim şartları değildir.
Bu bal, yalnızca doğanın değil; bilimin de onayladığı bir ürün olarak, tüketicisine hem tat hem de güven sunar.
🔬 RESMİ ANALİZ İLE BELGELENEN KALİTE
Romiel, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığından yetkili laboratuvar tarafından analiz edilmiştir.
Bu analiz, balın doğallığını, katkı içermediğini ve kalite kriterlerine uygunluğunu resmi olarak ortaya koyuyor.
Analizde özellikle balın doğallığını kanıtlayan en önemli aminoasitlerden biri olan prolin değerine odaklanılmıştır.
Prolin, balda doğal olarak bulunan 20 aminoasitten biridir ve balın saflığını gösteren en belirleyici bileşenlerden biridir. Yalnızca gerçek balda bulunur; dışarıdan yapay yollarla eklenmesi mümkün değildir. Bu nedenle prolin değeri, balın doğallığını bilimsel olarak kanıtlayan güçlü bir göstergedir. Sahte veya katkılı ballarda prolin oranı yok denecek kadar düşüktür.
Bu değer, aynı zamanda balın ne kadar doğal ve kaliteli olduğunu bilimsel olarak belirler.
📌 Romiel’in prolin değeri: 972 mg/kg Piyasadaki kaliteli ballarda bu oran genellikle 300 mg/kg civarındadır. Romiel’in değeri, bu ortalamanın yaklaşık 3 katıdır.
Bu, ürünün yalnızca doğal kaynaklardan elde edildiğinin, hiçbir katkı veya müdahale içermediğinin resmi bir kanıtıdır.
Söze değil, veriye güvenenler için: Romiel’in elinizdeki her kavanozu analizle ispatlanmış bir doğallık sunar.
🌿 ÜRETİM FELSEFEMİZ: ARININ EMEĞİNE SAYGI
Romiel’in üretim süreci, ticari standartların çok ötesinde, doğaya ve arıya duyulan saygıyla yürütülür.
Yüksek rakımlı yaylalarda, doğal floraya zarar vermeyen, hiçbir zirai ilaç kullanılmayan bölgelerde üretim yapıyoruz.
Bu bölgelerde arılar, yalnızca mevsiminde açan yabani çiçeklerden nektar toplar.
Üretilen bal ısıl işleme maruz bırakılmaz, filtrelenmez, şekerle karıştırılmaz ve herhangi bir katkı maddesi içermez.
Arıdan alındığı gibi, yalnızca süzülür ve doğrudan cam kavanozlara size aktarılır.
Cam ambalaj tercihimiz, hem ürünün kimyasal yapısını korur, hem de doğaya zarar vermeden güvenli saklama koşulları sağlar.
Ambalajlama ve etiketleme süreci de dahil olmak üzere her aşama hijyen, şeffaflık ve kalite kontrolü altında gerçekleşir.
📦 SADECE BİR KAHVALTILIK DEĞİL, GÜVENİLİR BİR BESİN KAYNAĞI
Romiel yalnızca lezzetli bir kahvaltılık değil; bilinçli beslenenler için doğal bir enerji kaynağı, çocuklar için güvenle tüketilebilecek bir besin, sağlıklı tarifler için tamamlayıcı bir bileşendir.
Yulafınıza ekleyin, yoğurdun üstüne gezdirin, tahinle karıştırın ya da tek başına bir kaşık alın. Hangi şekilde tüketirseniz tüketin, doğallığı hissedeceksiniz.
Günümüzde katkılı ürünlerin arasında gerçek balı ayırt etmek zorlaşırken, Romiel bunu sizin yerinize yapıyor.
Hem üretim süreciyle hem de laboratuvar raporlarıyla şeffaf bir şekilde sunulan bu ürün, yalnızca bir kavanoz bal değil; doğaya duyulan saygının, kaliteye verilen önemin ve tüketiciye gösterilen özenin bir yansımasıdır.
🌿 DOĞANIN EN ZENGİN FLORASINDA ÜRETİLEN BAL
Romiel, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun üç yüksek rakımlı yaylasında yetişen sayısız bitki türünün nektarlarından özenle toplanan gerçek bir çiçek balıdır. Bu bölgelerin zengin florası, sadece tat ve aroma değil, aynı zamanda doğal vitamin, mineral ve antioksidan bakımından da zengin bir içerik sunar. Arılar, bu eşsiz floradan topladıkları nektarları bir araya getirerek dengeli ve besleyici bir bal oluşturur. Zengin florası sayesinde Romiel, doğanın bütün renklerini ve lezzetlerini taşıyan, sağlıklı ve saf bir besin kaynağıdır.
🏔️ ÜÇ YAYLANIN EŞSİZ BULUŞMASI: GERÇEK ÇİÇEK BALI
Romiel balı, adeta üç farklı coğrafyanın mucizesidir. Her yayla, kendine özgü iklimi, bitki örtüsü ve yükseklik farkıyla balın karakterine farklı bir katkı sağlıyor. Arılarımız, yılın belirli dönemlerinde bu üç yaylaya ayrı ayrı uğrayarak, oradaki çiçeklerin nektarlarını toplar. Bir yaylanın doğal çiçekleri bittiğinde arılarımız bir sonraki yaylaya geçer.
Bu yaylaların birleşiminden ortaya çıkan Romiel, benzersiz bir lezzet ve kalite profili sunar. Üç yaylanın doğal zenginliği, sofranızda sadece bir bal değil, doğanın en özel hediyesidir.
Arılarımız pamuk tarlası, ayçiçek tarlası gibi, bal üretimini çoğaltan ama kalitesiz bal üreten çevrelerde değil, doğal güzelliği ile büyüleyen yayla çiçekleri arasında gezinip bal üretir.
⚗️ PİYASADAKİ EN YÜKSEK PROLİN DEĞERİ
Romiel’in kalitesini kanıtlayan en önemli bilimsel göstergelerden biri, sahip olduğu yüksek prolin değeridir. Prolin, balın içindeki arı enzimlerinin ve doğal proteinlerin bir göstergesidir ve balın saflığını, katkısızlığını doğrudan yansıtır.
Piyasadaki kaliteli balların ortalama prolin değeri 300 mg/kg civarındayken, Romiel’de bu değer tam 972 mg/kg’dır.
Bu yüksek oran, Romiel’in hem doğallığını hem de üretim kalitesini üst seviyede tuttuğunun somut bir kanıtıdır. Bilimsel olarak desteklenen bu kalite, tüketicilere tam güven verir.
Bu sayede Romiel Bal, polifloralı, farklı çiçek türlerinden alınan polenler açısından en üst düzeydedir.
🍃 KATKISIZ, %100 SAF VE DOĞAL BAL
Romiel, hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya şeker eklenmeden, arıların doğal üretimi olarak sofralarınıza ulaşır. Hiçbir ısıl işleme maruz kalmaz, filtrelenmez ve kimyasal müdahaleye tabi tutulmaz. Bu sayede balın tüm doğal vitaminleri, mineralleri ve enzimleri korunur.
Sadece süzülerek cam kavanozlara doldurulur, böylece içeriği tamamen doğal ve saf kalır. %100 doğal olan bu bal, sağlıklı beslenmek isteyen herkes için güvenilir bir tercih sunar.
ROMIEL ÇEVRE DOSTUDUR
Romiel’in paketlemesinden size ulaşıncaya kadar, çevre dostu politikalara uygun malzeme ve işlemler yapılır. Kullandığımız ambalajların tamamı %100 geri dönüşebilen malzemelerler imal edilmiştir.
🐝 PETEKTEN BAL'A HEPSİ ARININ EMEĞİ
Romiel balında kullanılan petekler, tamamen arıların kendi emekleriyle, doğada doğal olarak oluşturdukları yapıdır. Hiçbir yapay petek veya sentetik malzeme kullanılmaz. Arılar, peteklerini kendi salgılarıyla inşa eder, bu peteklerde bal olgunlaşır ve korunur.
Bu doğal süreç, balın saflığını ve kalitesini doğrudan etkiler. Yani Romiel’deki her kavanoz, arıların hem balı üretirken hem de depolarken gösterdikleri özenin, emeğin ve doğallığın somut bir yansımasıdır.
🧪 TARIM BAKANLIĞI ONAYLI LABORATUVARLA BELGELENMİŞ KALİTE
Romiel balı, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığından yetkili laboratuvar tarafından titizlikle analiz edilmiştir. Bu resmi laboratuvar onayı, balımızın doğallığını, saflığını ve yüksek kalitesini bilimsel olarak tescillemiştir.
Analizlerde, Romiel balının prolin değeri piyasadaki birçok kaliteli balın çok üzerinde, tam 972 mg/kg olarak belirlenmiş; bu da balın gerçek, katkısız ve tamamen doğal olduğunu açıkça gösterir.
Bu resmi bakanlık onayı sayesinde, Romiel balını seçerken sadece doğal ve saf bal değil, aynı zamanda devlet garantili kaliteyi de tercih etmiş olursunuz. Sofranıza gelen her kavanoz, Bakanlık onaylı güvenceyle sağlıklı ve lezzetli bir üründür.
🛡️ NEDEN ROMIEL?
- Yüksek rakımlı, kimyasalsız üç yayladan üretim
- Katkısız, ısıl işlem görmemiş, filtrelenmemiş
- %100 doğal bal
- Cam kavanoz ambalaj
- Sınırlı üretim – her kavanoz özel
- T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’na akredite analiz
- Yüksek prolin değeri (972 mg/kg)
- Yüksek Poliflora
Romiel’i tercih ettiğinizde sadece bir ürün satın almazsınız; aynı zamanda ne yediğini bilen, sağlığına önem veren, doğayla uyum içinde üretilmiş bir değeri evinize taşırsınız.
ANALİZ SONUÇLARI BİZE TAM OLARAK NEYİ ANLATIYOR?
- Balın nem içeriği %20'nin altındaysa, balın kovan içinde yeterince olgunlaşıp olgunlaşmadığını gösterir. Olgunlaşmış balın düşük nem içeriği vardır, bu da fermentasyon riskini azaltır ve balın tadını uzun süre bozulmadan korur.
- Balda diastaz sayısı, balın depolama koşullarının uygunluğunu belirtir. Eğer bu değer çok düşükse, balın uzun bir süre boyunca sıcak bir ortamda muhafaza edildiğini gösterir.
- Elektriksel iletkenlik değeri, balın botanik kaynağını belirtir. Salgı ballarının elektriksel iletkenliği 0.8 mS/cm'den yüksek iken, çiçek ballarınınki 0.8 mS/cm'den düşüktür.
- Prolin, proteinlerin temel yapı taşlarından biri olan bir amino asittir. Yüksek seviyelerdeki varlığı, balın önemli kalite göstergelerinden biridir.
- HMF (Hidroksimetilfurfural), şekerli gıdaların asidik bir ortamda ısıtılması sonucu oluşan kanserojen bir bileşiktir. Kodex'te belirtilen sınırı aşan bir HMF değeri, balın ya uzun süre depolandığını ya da ısı işlemine maruz kaldığını gösterir.
- Doğal çiçek balında sakkaroz bulunabilir, ancak miktarı düşüktür. Bu balın ana şekerleri glikoz ve fruktozdur, bu nedenle sakkaroz miktarı %5'in altında olmalıdır. Sakkaroz oranı yüksek olan bal, doğal olmayabilir veya işlenmiş olabilir. Olgunlaşmamış balda sakkaroz miktarı yüksek, glikoz miktarı ise düşüktür. Bu durum kristalleşmeyi önler. Bal olgunlaştıkça sakkaroz miktarı düşer ve kristalleşme daha hızlı gerçekleşir.
- Glikoz ve fruktoz doğal olarak balda bulunur ve genellikle fruktoz miktarı glikozdan daha fazladır. Glikoz miktarı fruktoza yaklaştığında, bal hızla kristalleşerek balın raf ömrünün azalmasına sebebiyet verir.
DİKKAT: HAKİKİ BAL KRİSTALİZE OLABİLİR!
Balın soğuk havada kristalize olması (şekerlenmesi), balın doğası gereğidir. Bal doğal şeker içerir. Bu şekilde kristalize olduğunda kavanozu ılık suda bekleterek tekrar eski haline getirebilirsiniz. Bu işlem balın kalitesini düşürmez veya sağlık üzerindeki faydasına etki etmez.
🐝 BİZ BAL ÜRETMİYORUZ, BALI ARILAR ÜRETİYOR, BİZE SADECE HASAT ETMEK DÜŞÜYOR!
Romiel'de bal üretmek gibi bir iddiamız yok; çünkü biz üretmiyoruz, balı arılar üretiyor. Bizim işimiz, doğanın mucizesine müdahale etmeden sadece hasat etmek. Arılar; hangi çiçeğe konacağını, ne zaman nektar toplayacağını, peteği nasıl inşa edeceğini çok iyi bilir. Biz bu sürece sadece gözlemci ve koruyucu olarak eşlik ederiz.
Hiçbir aşamada süreci hızlandırmaya, doğayı zorlamaya çalışmayız. Arılar ne zaman hazırsa, biz o zaman hasat ederiz. Bu saygılı bekleyiş sayesinde bal, en doğal haliyle, hiçbir ısıl işleme, filtrelemeye veya katkı maddesine maruz kalmadan kavanozlara aktarılır.
Romiel, doğaya saygı duyan bir anlayışın, arı emeğine gösterilen özenin ve zamana bırakılan gerçek olgunluğun ürünüdür.
🍯 GELENEKSEL BALCILIĞI SÜRDÜRÜYORUZ
Biz teknolojiyle değil, doğayla çalışıyoruz. Romiel balı, modern endüstriyel üretimlerin dışında, tamamen geleneksel arıcılık yöntemleriyle elde edilir. Ne zamana karşı yarışıyoruz, ne de doğaya müdahale ediyoruz. Arıların binlerce yıldır süregelen düzenine sadık kalıyor; onlara sadece temiz, güvenli ve sağlıklı bir yaşam alanı sunuyoruz.
Geleneksel yöntemlerle yapılan arıcılık, hem arı sağlığını hem de balın doğallığını korur. Petekler arılar tarafından örülür, nektar onlar tarafından olgunlaştırılır. Biz sadece sabırla bekler, hazır olduğunda hasadımızı yaparız.
Romiel, dedelerimizin yaptığı gibi emekle, zamanla ve doğayla uyum içinde elde edilen bir baldır. Her kavanoz, bu köklü geleneğin günümüzde de sürdüğünün bir göstergesidir.